Saturday, 9 August 2008

Kek Coklat.....



Mmmmmm....
Kate nak diet... tp mcm jenis makanan yg aku nak mkn... x pe la...
x dpt mkn pun x pe... janji dpt mkn kek Coklat....

Ni resepi yang aku tgok dlm buku resepi mak aku....

Kek Coklat

Bahan-bahan ( saiz 20 cm )

  • 2 biji telur
  • 1 cawan minyak masak( x pakai Butter yea)
  • 1 cawan gula pasir
  • 1 cawan gula perang
  • Bahan A
  • 1 sudu kecil vanila
  • 1 1/2 cawan susu segar perisa coklat
  • 1/2 cawan air campur dgn 2 sudu kecil nescafe
  • Bahan B
  • 2 sudu kecil sodium bicarbonate
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1/2 cawan serbuk koko
  • 2 cawan tepung gandum

  • ** Topping **
  • 1/2 cawan koko van hauten
  • 1/2 cawan susu pekat
  • 1 sudu besar minyak masak

Cara-cara

  1. Pukul telur hingga kembang
  2. Masukkan gula dan pukul lagi
  3. Kemudian masukkan minyak masak
  4. Ayak semua bahan B dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi berselang seli dengan bahan A. Gaul sehingga sebati.
  5. Bakar pada suhu 170 darjah selama 1 jam atau sehingga masak
  6. Untuk toppingnya.. masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk, dengan api kecik panaskan sampai nampak dah ok...tuang je atas kek yg dah sejuk....
  7. Lupa plak nak bgatau... kalau nak letak coklat rice ke, coklat pearl ke... suka ati... tp letak lepas tuang topping n before topping tue sejuk...
selamat mencube yea... klu dah cube tue... jgn lupe bg aku skit tau...

3 comments:

ilyana kamaruddin said...

oit pacik..kek ak wt lg sdap pe..kek coklat lmbab ak..hehehhe..nt ak wt ak bg ko rs sket..huhuhuhu

HizRyanz Roslee said...

ckit je ke o nak bg???
alaaa kedekut tol la...

ilyana kamaruddin said...

ak bkn kdekut..ckp la 2 sket2..ak nk bg kwn2 ak g..hehhehe